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2008-03-15

★★★メニュー

2008-03-15 (土)
飲む・食べる

中学を卒業してから３４年も経つが、昔からずーっと続いている「いつもの会」という同窓会は、当時から仲良しの男子４人、女子４人の、まぁ言えば井戸端会議なのだ。お盆とお正月に集まるいつもの会は、かなり遅れて今日、とある寿司割烹で開催された。
およそ５０００円のコースだったが、とてつもなく印象に残るメニューがあった。それは『フカヒレの茶碗蒸し』で、なんとウニがトッピングされている少し甘目のものだった。もちろんフカヒレのシャキシャキ感も申し分無し！上品な茶碗の中でとても美しい二重奏を奏でていたのだ。
コースの構成としては少し〆が？だったが、寿司屋の５０００円らしい料理には間違いない。一度ご賞味あれ(￣^￣)

（ほろ酔い気分でのシャッターの為少々ピンがあまくなっております。あしからず．．．）